https://developer.android.com/reference/com/google/android/material/progressindicator/BaseProgressIndicator

LinearProgressIndicatorの見た目や表示非表示を滑らかにします。

    <com.google.android.material.progressindicator.LinearProgressIndicator
        android:id="@+id/progress_bar"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:elevation="1dp"
        android:indeterminate="true"
        app:trackCornerRadius="8dp" // Indicatorの角を丸くする
        app:trackThickness="16dp" // Indicatorの太さを設定する(わかりやすいように太くしている)
        app:hideAnimationBehavior="outward" // 隠す時のアニメーション
        app:showAnimationBehavior="inward"/> // 表示する時のアニメーション

変更後。わかりやすいようにtrackThicknessを16dpにしています。

フワッと表示されてフワッっと非表示になります。